Valkoinen tiikeri täyttää huomenna 21, joten pitihän sitä sen kunniaksi kakku väsätä.
Pohjana perus sokerikakkupohja, täytteeksi muussasin tuoretta mangoa ja lisäsin sekaan passionia. Lisäksi väliin tuli myös kermavaahtoa, johon tuli sekaan hitunen sulatettua valkosuklaata makua tuomaan. Kostutus tapahtui itse puristetulla, laimennetulla sitruunamehulla.
Leikeltyäni kakun muotoon kuorrutin sen kreemillä, ja päälle tuli aamusella tekemäni vaahtokarkkimassa. Musta väri on ihan elintarvikeväriä.
Huomiseen pitäisi malttaa ennenkuin pääsee maistamaan, mutta eiköhän se hyvää ole (ainakin täytteet maistu ihan törkeen hyviltä!). :p
 |
| Muotoon leikattuna. |
 |
| Kreemitettynä. |
 |
| Kreemitettynä. |
 |
| Valmis tiikeri (sillä on silmät kiinni). |
 |
| Valmis torkkuva tiikeri ^^ |
 |
| Valmis torkkuva tiikeri. |
 |
| Valmis tiikeri. |
 |
| Valmis tiikeri. |
ihana kakku
VastaaPoista