Valkoisen Tiikerin herkkublogi: ruusu

perjantai 13. syyskuuta 2013

Marsipaanikoristeita & sokerityöharjoittelua

Viime postaukset ovatkin olleet lähinnä kakkuja, niin vaihteeksi nyt jotain muuta.
Eli kaikenlaisia marsipaanikoristeita, harjoittelua, ja joitain onnistumisiakin. Lisänä myös ensimmäinen sokerityöni, pieni punainen ruusu.

Yksisarvinen jonka tein ystävälle lahjaksi.

Yksisarvinen

Ruusuharjoittelua..

Ruusuharjoittelua.

Possu

Ruusuja kakun päällä

Valkoinen tiikeri kellimässä.

Valkoinen tiikeri.

Valkoinen tiikeri. :3

Yllätyslahja ystävälle: musta labradori! Vielä tuettuna tikuilla kun ei ole aivan kuivunut.

Musta labbis, vielä tuettuna.

Viimeisimpänä muttei vähäisimpänä: ensimmäinen sokerityöni ikinä! Tästä on hyvä jatkaa.

Marsipaania ja sokerimassaa

Sekä kotona että koulussa tehtyjä kakkuja. Sinisen kakun päällä on marsipaania, ja sen sisältä löytyy mustikkahilloa ja kermavaahtoa.
Sydänkakku on tehty kotona, ja on siten kostutettu itse puristetulla sitruunamehulla ja täytetty vähäsokerisella kirsikkahillolla sekä valkosuklaa-kermavaahdolla. Päällä Saksasta tuliaisena tuotua valkoista sokerimassaa ja vähän mustaa elintarvikeväriä.
Ruusukoristeinen kakku meni lahjaksi avomieheni äidille. Se on muuten samaa tavaraa kuin sydänkakkukin, mutta kirsikkahillon tilalla on vähäsokerista mansikkahilloa, ja päällä oleva ruusukoriste on sokerimassan sijaan marsipaania.
Tiedän isäni pitävän kakuista, ja aina syksyisin hän sananmukaisesti tyrkyttää kaikille omenia joita omenapuutarhan lukuisista puista löytyy enemmänkin kuin tarpeeksi..joten viimeisimpänä muttei vähäisimpänä uusin tekeleeni: omenakakku! Nimestään huolimatta sisältää vadelmahilloa ja kreemiä, kuorrutettu marsipaanilla, ja maalattu elintarvikeväreillä. Sain siitä aika paljon positiivista palautetta, sekä matkalla että kotona.