Väsynyt matkalainen

Tein uudeksi vuodeksi n. 10h kakun, jonka oli tarkoitus näyttää matkalaukulta. Päälle tuli tilaajan toiveiden mukainen hahmo, vihreä-punainen leopardi makaamassa uupuneena.
Täytteinä tuoreista mangoista ja passionista tehty sose (vähän hyydykkeenä liivatetta) sekä valkosuklaakermavaahto, päällä kreemi ja ruskea sokerimassa. Maalasin kakun pinnan vielä kastanjanruskealla pastavärillä laimentaen sitä alkoholilla, metalliset osat maalasin kuparinsävyisellä tomuvärillä. Hahmo kakun päällä on marsipaania.

Kissoja kerrakseen

Nyt onkin ollut pitkä tovi siitä kun olen saanut aikaiseksi päivitellä blogia..mutta parempi myöhään kuin ei milloinkaan, vai kuinka?

Tein ennen joulua valmistujaiskakun, jonka tehtävänantona oli kirja-aihe, kissat ja teksti "Onnea uudelle kirjastotädille Heidille!". Sisälle toivottiin mansikkamoussea, joka meinasi kakkua tehdessä vähän loppua kesken koska olinkin mitoittanut kerman tavalliseen tapaan. Yleensä siis kakkuihini tulee jotain muutakin täytettä, jolloin kermaa ei tarvitse olla niin hirveästi. Toivottavasti kakku tästä huolimatta maistui, ainakin ulkonäkö tuntui tilaajaa miellyttävän.
Eli välissä mansikkamousse, kostutettu melooniaromisella vedellä, päällä kreemi ja sokerimassa. 'Kirjan kannet' ja kirjanmerkki ruskeanpunaista karkkimassaa, kuvat ja tekstit maalattu elintarvikevärillä (pasta ja tomu).

Vielä ilman kirjanmerkkiä

Ilman kirjanmerkkiä

Samaan paikkaan meni myös 40 kissakeksiä erilaisilla suklaapursotuksilla, samaan tapaan kuin aiemminkin. Eli valkoisia keksejä mummon vanhalla ohjeella, ja päällä fazerin leivontasuklaita.